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5 entreprises de restauration rapide avec des initiatives respectueuses de l’environnement

Les entreprises de restauration rapide passent au vert

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Être respectueux de l’environnement n’est plus seulement une chose pour les «hippies». De nombreux types d’entreprises de l’industrie alimentaire font de grands changements pour aider à protéger l’environnement. Des célèbres chaînes de restauration rapide aux services de livraison qui apportent exactement ce que vous avez envie de porter à votre porte, les entreprises du monde entier savent que les gens apprécient pratiques commerciales durables plus fortement que jamais auparavant. Voici cinq des entreprises de restauration rapide les plus connues qui font leur part pour être respectueux de l’environnement.

Les entreprises de restauration rapide passe au vert :

1. McDonald’s

Ces arcs dorés sont l’un des logos de restaurant les plus reconnaissables dans le monde et ils font de grands pas pour être respectueux de l’environnement. McDonald’s s’engage à utiliser des matériaux renouvelables et recyclables dans tous les emballages d’ici 2025 et à apporter des bacs de recyclage dans chacun de leurs 37 000 emplacements à travers le monde.

En 2016, ils ont commencé à utiliser du bœuf durable pour leurs hamburgers. Ils testent également de nouvelles options durables sur leurs emballages dans des endroits du monde entier, tels que des pailles en papier et des gobelets en papier.

2. Taco Bell

Taco Bell est l’une des chaînes de restauration rapide d’inspiration mexicaine les plus connues et elles font leur part pour protéger l’environnement. Ils se sont également engagés à rendre leurs emballages qui entreront en contact avec le consommateur recyclables, compostables et réutilisables dans leurs 7 000 emplacements dans le monde d’ici 2025.

Le matériel pour leur emballage sera également exempt de PFAS, Phtalates, et BPA. Ils installeront des bacs de recyclage et de compostage lorsque la loi locale le permettra également.

En 2018, toutes leurs tasses et couvercles pour boissons froides ont été remplacés par des substituts recyclables. Taco Bell a également été le premier fast-food à offrir des plats certifiés par l’American Vegetarian Association.

3. Starbucks

Starbucks est la plus grande entreprise de café au monde, et ils continuent d’adopter des habitudes durables et respectueuses de l’environnement. Cette chaîne prévoit d’avoir 10 000 magasins plus écologiques d’ici 2025. Ces magasins produisent de l’énergie solaire et éolienne qui créera suffisamment d’électricité pour faire fonctionner tous les magasins aux États-Unis et au Canada.

Ils ont également continué avec leur engagement à éliminer les pailles en plastique dans tous les magasins, au lieu d’utiliser des couvercles qui ont une ouverture qui rend le sirotage plus facile. Ils ont également mis en place des pailles en papier.

Starbucks travaille également en étroite collaboration avec LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) et compte plus de 1 500 magasins certifiés LEED répartis dans 20 pays.

En savoir plus sur les entreprises de restauration rapide :

4. Ben et Jerry’s

Environ 90 % des ménages américains se font régulièrement une gâterie sucrée et congelée. Une des marques que vous trouverez le plus souvent dans les congélateurs de l’Amérique est Ben et Jerry’s.

Avec plus de 500 vitrines à travers le monde, Ben et Jerry’s est populaire et, heureusement, respectueux de l’environnement à bien des égards.

Utiliser, par exemple, des ingrédients du commerce équitable pour leurs 50 saveurs. Cela signifie que les travailleurs qui récoltent le sucre, le cacao, les bananes et la vanille utilisés dans leur crème glacée sont payés un salaire décent pour leur travail. Ils veillent également à ce que les ingrédients qu’ils utilisent soient récoltés avec des méthodes durables qui ne nuisent pas à l’environnement.

5. Entreprises de livraison de nourriture

Même les entreprises de livraison de nourriture comme Uber Eats et Grubhub sont au vert. Uber Eats n’inclut plus automatiquement les ustensiles en plastique et les pailles dans leurs livraisons; au lieu de cela, le client doit spécifiquement les demander. Ils encouragent également les restaurants qui utilisent leurs services de livraison à adopter des pratiques respectueuses de l’environnement.

Quant à Grubhub, ce biz fait des efforts pour contrebalancer les émissions de carbone de leurs véhicules de livraison. Ils calculent la distance de livraison moyenne et la multiplient par les miles moyens par gallon d’une voiture de livraison ainsi que par le nombre de livraisons placées par mois. Ils achètent ensuite suffisamment de crédits de carbone pour compenser ce nombre.

Ce n’est pas tout non plus. En 2010, Grubhub a travaillé avec Carbon Solutions Group (CSG) pour soutenir la forêt de la rivière Garcia en Californie qui avait été touchée par la déforestation. Une collaboration environnementale comme celle-ci serait formidable de voir répétée par d’autres dans l’industrie alimentaire.

Décider où mettre vos dollars

Les entreprises de restauration rapide sont bien connues pour produire des aliments malsains, il est donc agréable d’obtenir de bonnes nouvelles à leur sujet sur le front respectueux de l’environnement. Que vous commandez auprès d’eux ou d’une autre entreprise, la leçon ici est d’être conscient de l’endroit où vous mettez votre argent. En soutenant les entreprises en qui vous croyez, que ce soit pour leurs pratiques écologiques ou pour une autre raison, vos habitudes de dépenses peuvent faire une différence.

En outre, faites connaître à vos entreprises préférées les changements écologiques que vous souhaitez voir d’eux, qu’il s’agisse de nourriture, de pratiques de mode verte,de maquillage durable ou de quoi que ce soit d’autre. En tant que consommateur, vous êtes essentiel à leur succès et plus il y a de gens qui demandent un changement, plus ils sont susceptibles de le mettre en œuvre.

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