Schauen Sie sich diese neun Frauen vom Grillen an, die das Stereotyp auseinander reißen, dass Jungs bessere Pitmaster sind! Lassen Sie uns den heutigen Top-Grillerinnen das Wort erteilen.
Den Grill zu beherrschen ist eine Kunstform
Grillen ist eine der aufregendsten Kochkünste, die es zu meistern gilt. Es ist etwas Besonderes, Speisen über Flammen zu saftiger, zarter Perfektion zu grillen, und der Grill ist unglaublich vielseitig und eignet sich für alles, vom Braten bis zum Backen, wenn Sie über die richtigen Werkzeuge und Kenntnisse verfügen.
Einige der aufregendsten Grillmeister der Szene sind Frauen. Sie haben die Vorstellung, dass Grillen eine Männeraufgabe ist, auf den Kopf gestellt und leckeres Essen mit einer geschickten, geschickten Note serviert.
Folgen Sie diesen Frauen online oder in sozialen Medien, und Sie werden viel Grillwissen gewinnen, egal ob Sie eine Expertin sind oder nur Grillen lernen . Hier sind einige der besten weiblichen BBQer, denen Sie unbedingt folgen möchten:
Helen Turner
Helen Turner, die Grande Dame des Southern Barbecue, hat Helen’s Bar BQ ihr Herz und ihre Seele (und ihren Namen) gegeben. Das Turner’s Restaurant in Brownsville, TN, ist unter Grillliebhabern für ihr gezogenes Schweinefleisch, polnische Wurst, Rippchen und BBQ Bologna legendär.
Alle diese Mahlzeiten werden mit Eiche und Hickory geräuchert und können in ihrer einzigartigen Sauce eingelegt werden. Es gibt keine Website für ihr Restaurant – aber mit seinem weltberühmten Ruf braucht es keine.
Zu den besten weiblichen Grillern gehört Christie Vanover
Wie die Gehirne dahinter GirlsCanGrill.com sagt sie, „schwebt sie für immer über einem Grill, Raucher oder Lagerfeuer mit einer Zange in der einen und einem Glas Wein in der anderen Hand.“ Vanover, eine Veteranin des Grillwettbewerbs, begann erst mit 20 Jahren mit dem Grillen und lernte von ihrem Schwiegervater das Grillen im südlichen Stil.
Ihre Handlungen zeigen ihren Wunsch, mehr Frauen zu helfen, sich beim Grillen wohl zu fühlen. Ihre Website und ihre sozialen Kanäle sind ein lebhafter Ort, an dem jeder neue Grilltricks lernen kann.
Kita Roberts
Besuchen Sie nicht Kita Roberts ‚Food-Blog, Mädchen Fleischfresser auf nüchternen Magen. Das liegt daran, dass die Rezepte dort unter anderem geräucherte Hühnchen-Chilaquiles, Short Rib Burger mit Zitronengras und Fenchelsalat sowie mit Speck umwickelte Bierbrats umfassen.
Zwischen den Fotos und Rezeptbeschreibungen werden Sie wahrscheinlich Speichelfluss haben und selten Ihren eigenen Grill anzünden. Wenn sie nicht kocht, reist Roberts um die Welt, und diese globalen Einflüsse tauchen häufig in ihren Rezepten auf.
Robyn Lindars
Wenn Sie mehr über Grills erfahren möchten, besuchen Sie die Website von Robyn Lindars. GrillGirl.com . Sie liebt es, über Feuer zu kochen. Tatsächlich sagt sie, dass sie normalerweise ungefähr 10 Grills in ihrem Hinterhof hat. Schauen Sie sich also unbedingt den Bewertungsbereich ihrer Website an.
Ein weiteres Muss für jeden, der gerade erst anfängt: Ihre Videoserie mit Grillschulklassen, mit der Sie die Liste der besten weiblichen Griller nach oben bringen können. Sie hat auch ihr Grill-Know-how im Fernsehen geteilt.
Sie sollten ihr Kochbuch „Gesunder elektrischer Raucher – 100 Rezepte mit allen natürlichen Inhaltsstoffen und weniger Kohlenhydraten“ nicht lesen. Es ist großartig zu erfahren, wie sie Rezepte für Marken wie Land O’Lakes und Walmart entwickelt hat.
Ja, Grillen kann gesund sein diese Grillliste zeigt an!
Deborah und Mary Jones
Für diese Schwestern liegt ihnen das Grillen im Blut. Ihr Vater, Leavy B. Jones Sr., brachte ihnen bei, als junge Mädchen zu kochen. Jetzt leiten Deborah „Shorty“ und Mary „Little“ Jones die Show in ihrem geliebten Restaurant in Kansas City, KS, Jones Bar-BQ .
Die Kunden strömen dorthin, um ihr spezielles, saftiges Räucherfleisch zu genießen, das in die Geheimrezeptsauce der Familie getaucht ist. Was lebst du nicht in Kansas City? Kein Problem: Sie können eine Flasche der typischen BBQ-Sauce bequem online bestellen.
Weitere Top-Grillerinnen: Elizabeth Karmel
Das „Grill Girl“ beweist, dass BBQ kein Jungenclub ist. Elizabeth Karmels Website, GirlsattheGrill.com ist eine fantastische Ressource für alle, vom Anfänger bis zum Experten.
Hier finden Sie alles von Sicherheitsgrundlagen bis hin zu den Geheimnissen einer perfekten Karamellisierung. Auf ihrer Website ElizabethKarmel.com Sie werden eine erstaunliche Vielfalt an Rezepten entdecken, von den Klassikern (Bubba’s Bunch Barbecued Baby Back Ribs) bis zu den einzigartigen (Fire-Roasted Tomato und Veggie Chili, gekocht bei indirekter mittlerer Hitze auf einem Grill).
Und wenn Sie Dessert lieben, sollten Sie ihren Eisbecher mit gegrilltem Bananensplit ausprobieren. Ihr Erfindungsreichtum und ihre Expertise machen sie zu einem würdigen BBQ-Vorbild.
Danielle Bennet
Als Kind bereitete sich Danielle Bennet unwissentlich darauf vor, eine der besten weiblichen Grillerinnen zu werden, wenn ihre Familie auf Roadtrips nach Florida regelmäßig zum Grillen im Süden Halt machte. Jetzt lebt diese Kanadierin in den USA und reist immer noch häufig. Wenn Bennet reist, verbreitet sie das BBQ-Evangelium über ihre Marke. Diva Q. .
Wenn sie keine Grillwettbewerbe gewinnt, beurteilt sie sie. Sie hatte ihre eigene Show im Travel Channel, „BBQ Crawl“, und schrieb ein Kochbuch, „Diva Q’s Barbecue“.
Das Top-Finale der weiblichen Griller ist Melissa Cookston
Die siebenfache Weltmeisterin, die als „Gewinnerin beim Grillen“ gilt, teilt ihre Talente mit anerkannten Gästen Restaurants der Memphis Barbecue Co. , mit Standorten in Georgia und Mississippi. Cookston ist bekannt für ihre zwei Kochbücher und zahlreiche TV-Auftritte und gilt als eine der führenden Grill-Experten Amerikas.
Bist du der Griller in der Familie? Was sind einige Ihrer Lieblingsrezepte auf dem Grill?